måndag 5 januari 2009

Xe Ôm

I fredags testade vi en av restaurangerna från Eat Sweden-boken. Vi hamnade på Xe Ôm, en asiatisk restaurang med den största inspirationen från det vietnamesiska köket.

Till förrätt tog vi Bun Bo sallad med oxfilé respektive friterade räkor. Båda rätterna var goda, men lite tråkigt var det att det var samma dressing till salladen som till räkorna.

Min varmrätt var wokade räkor med ananas, lök och purjolök i en stark tomatsås. Rätten serverades i en halv urgröpt ananas vilket gör det hela lite krångligt att äta. Det var generöst med jätteräkor och smaken var mycket god. Maken tog vietnamesisk bbq med olika sorters fläskkött. Det var en ganska tråkig rätt. Tillbehören var samma som till förrätterna vilket drar ner betyget en hel del.

Summering: Ett ställe med möjlighet att bli riktigt bra. Mer variation önskas dock!

Inga kommentarer: