Den gamle och havet

I fredags åt vi på Den gamle och havet, en italiensk restaurang med fisk och skaldjur som specialitet. Restaurangen ägs av Sergio Campogiani som också äger restaurangen Döden i grytan som är mer köttinriktad. Namnet Den gamle och havet kommer från Ernest Hemingways roman med samma namn.

Restaurangen ligger på Tulegatan i Vasastan. Känslan inne i restaurangen är mysig. Det är ombonat och hemtrevligt. Det är för övrigt också värt att titta in i restaurangens toalett som är mycket trevlig.

Maken valde en pastarätt och jag tog en varmrätt med fisk- och skaldjursgrillspett med potatispuré som tillbehör. Fisk- och skaldjursspettet var indränkt i skirat smaksatt smör och potatispuren var gräddig och gratinerad med parmesanost. En riktig kaloribomb med andra ord men en väldigt god sådan.