Sahara

Igår var jag på tjejmiddag på restaurang Sahara på Olofsgatan vid Hötorget. Att sitta där nere i källaren utan fönster låter lite halvtråkigt men det är det inte. Inredningen ger "utomlandskänsla", men utan havsbris. Det känns varmt och ombonat där nere. Jag har ätit här några gånger förut och då har det också bjudits på magdans. Igår syntes ingen magdansös till, kanske de kommer fram senare på kvällen...

Maten då? 18 smårätter, meze, som serveras i stort sett samtidigt vid det lilla bordet. Det blir trångt om utrymme. Det skulle inte göra något om de serverade de kalla rätterna först för att sedan vänta en stund tills de kommer ut med de varma. Att servera allt samtidigt gör att man blir stressad och kastar i sig maten. Vad serveras då? Det är tyvärr omöjligt att komma ihåg alla rätter, men bland annat bröd, hoummus (kikärtsröra), baba ghannoujh (aubergineröra), yoghurtröra, paprikaröra, vinbladsdolmar, torkad oxfilé, haloumiost, stekt potatis, kycklingvingar, stark korv, falafel och två olika slags piroger. Det är ingen risk att man går därifrån hungrig. Det är gott, inte fantastiskt, men väl värt ett besök särskilt om man inte har provat att äta libanesiskt tidigare.